-
Gözden kaçırmayın
Balıkesir Sındırgı'da Deprem: 3.5 Büyüklüğünde SarsıntıTaste Atlas'tan Kayseri Çorbalarına Ödül
Dünyaca ünlü yemek platformu Taste Atlas, hazırladığı “Dünyanın En İyi 200 Çorbası” listesinde Türkiye’den birçok yemeğe yer verdi. Kayseri’ye ait lezzetler de bu listede önemli bir yer edinerek bölgeye gurur yaşattı. Listenin yayınlanmasının ardından, Kayseri halkı ve yöresel yemek meraklıları büyük sevinç yaşadı.
En İyi 200 Çorba Listesinde Kayseri’den Hangi Çorbalar Yer Aldı?
Taste Atlas’ın listesinde Türkiye’den birçok farklı çorba türü bulunurken, Kayseri’den de dört farklı lezzet öne çıktı. Bu çorbalar:
- 13. Mercimek Çorbası
- 48. Beyran
- 55. Domates Çorbası
- 77. Kelle Paça
Kayseri Çorbalarının Listede Aldığı Sıralar
Mercimek çorbası, listada 13. sırada yer alarak Kayseri’nin en popüler çorbalarından biri olduğunu gösterdi. Ardından 48. sırada Beyran, 55. sırada Domates çorbası ve 77. sırada ise Kelle paça yer aldı. Bu sıralamalar, Kayseri mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini gözler önüne seriyor.
Taste Atlas Hakkında
Taste Atlas, dünya mutfaklarını ve yöresel yemekleri haritalayan, kullanıcıların yemekler hakkında bilgi edinebileceği ve yorum yapabileceği popüler bir online platformdur. Platform, yemek kültürü araştırmaları ve yöresel lezzetlerin tanıtımı konusunda önemli bir rol oynamaktadır. Kayseri yemekleri, Taste Atlas’ın bu platformu aracılığıyla uluslararası alanda daha geniş kitlelere ulaşma fırsatı buluyor.
Kayseri Mutfağının Zenginliği
Kayseri mutfağı, yüzyıllardır süregelen kültürel birikimi ve yöresel malzemeleriyle öne çıkan zengin bir mutfaktır. Özellikle etli yemekler, hamur işleri ve çorbalar, Kayseri mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Cacık da listede 134. sırada yer alarak Kayseri mutfağının çeşitliliğini gösteriyor.
Yorumlar
Yorum Yap