-
Develi Gaceri MasterChef'te Ekranlara Geldi
Develi Belediyesi, yöresel ürünlerinden olan Develi Gaceri’nin MasterChef programında tanıtılmasından dolayı memnuniyetini dile getirdi. Programda, Kayseri Üniversitesi Seyrani Kampüsü Develi Hüseyin Şahin MYO Aşçılık Programı mezunu yarışmacı Esra Doğan’ın da Gaceri ile yer alması, ilçenin tanıtımına katkı sağladı.
Gacerin Özellikleri ve Önemi
Develi Gaceri, İç Anadolu Bölgesi’nde sadece Develi ilçesinde yetişen, 28 kromozomlu bir ata tohumu çeşididir. Buğdayın ata tohumu olarak bilinen Gaceri, yüksek lif oranı ve düşük glüten içeriğiyle dikkat çekiyor. Genetiği değiştirilmemiş olması ve endüstriyel işleme gerektirmemesi, onu sağlıklı bir besin kaynağı haline getiriyor.
Doğal ve Besleyici Bir Alternatif
Develi Gaceri, hasat zamanında doğrudan tarladan sofraya ulaşabilen, sindirimi kolay bir besin alternatifi sunuyor. Bu özelliğiyle buğdaya alternatif olarak değerlendirilebilecek değerlere sahip. Yüksek besin değeri, onu sağlıklı yaşamı destekleyen bir ürün haline getiriyor.
Program Ekibine Teşekkür
Develi Belediye Başkanı Adem ŞENGÜL, MasterChef program ekibine, Gaceri’nin daha çok tanınmasına ve tüketiminin yaygınlaşmasına katkılarından dolayı teşekkür etti. MasterChef Türkiye programının, yöresel değerlerin tanıtımına önemli katkı sağladığı vurgulandı.
- Develi Gaceri, İç Anadolu Bölgesi’nde sadece Develi ilçesinde yetişir.
- 28 kromozomludur ve ata tohumu olarak bilinir.
- Yüksek lif oranı ve düşük glüten içeriğine sahiptir.
- Genetiği değiştirilmemiştir ve endüstriyel işleme gerektirmez.
- Doğrudan tarladan sofraya ulaşabilir.
Yorumlar
Yorum Yap