-
Develi Gaceri MasterChef'te Ekranlara Geldi
Develi Belediyesi, yöresel üretim değerlerinden olan Develi Gaceri’nin MasterChef Türkiye programında tanıtılmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Programda, buğdayın ata tohumu olarak bilinen Gaceri’nin özelliklerine dikkat çekildi.
Gaceri'nin Benzersiz Özellikleri
İç Anadolu bölgesinde sadece Develi ilçesinde yetiştirilebilen Gaceri, 28 kromozomlu yapısıyla dikkat çekiyor. Buğdaya alternatif olarak değerlendirilen tohum, yüksek lif oranı ve düşük glüten içeriğiyle öne çıkıyor. Develi Gaceri’nin en önemli özelliği ise genetiği değiştirilmemiş olmasıdır.
Doğal ve Besleyici Bir Alternatif
Develi Belediyesi yetkilileri, Gaceri’nin endüstriyel işleme gerektirmeyen zengin bir besin kaynağı olduğunu vurguladı. Hasat sonrası doğrudan sofraya ulaşabilen Gaceri’nin sindirimi kolay olması nedeniyle de tercih edildiğini belirtti.
MasterChef Ekibine Teşekkür
Belediye Başkanı Adem ŞENGÜL, MasterChef Türkiye program ekibine, Gaceri’nin tanınırlığını ve tüketimini artırmaya katkılarından dolayı teşekkür etti. Yarışmacı Esra Doğan’ın da gösterdiği ilgiye vurgu yapıldı.
- Gaceri, İç Anadolu bölgesinde sadece Develi’de yetişir.
- 28 kromozomlu yapısıyla dikkat çeker.
- Yüksek lif oranı ve düşük glüten içerir.
- Genetiği değiştirilmemiştir.
- Endüstriyel işleme gerektirmez.
- Sindirimi kolaydır.
Yorumlar
Yorum Yap