-

Gözden kaçırmayın

Develi'de El Sanatları Sergisi Yoğun İlgi GördüDeveli'de El Sanatları Sergisi Yoğun İlgi Gördü

Kayseri Gastronomi Vizyonuna Destek Ziyareti


Kayseri'de, şehrin gastronomi alanındaki potansiyelini artırmaya yönelik çalışmalar kapsamında Mutfak Sanatları Merkezi'nde önemli bir ziyaret gerçekleştirildi. Ziyarete, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Prof. Dr. Vedat Işıkhan katıldı.


Mutfak Sanatları Merkezi'nin Önemi


Mutfak Sanatları Merkezi, şehrin yerel lezzetlerinin korunması ve geliştirilmesi, aynı zamanda gastronomi alanında eğitim ve inovasyonun desteklenmesi amacıyla kuruldu. Merkez, hem yerel halka hem de turistlere şehrin zengin mutfak kültürünü tanıtma imkanı sunuyor. Lezzetin, emeğin ve kültürün buluşma noktası olarak tanımlanan merkez, gastronomi turizminin geliştirilmesinde önemli bir rol oynuyor.


Bakan Işıkhan'ın Ziyareti ve Değerlendirmeleri


Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Prof. Dr. Vedat Işıkhan, Mutfak Sanatları Merkezi'ni ziyaret ederek merkezdeki çalışmalar hakkında bilgi aldı. Ziyaret sırasında, merkezin Kayseri'nin gastronomi alanındaki potansiyelini ortaya çıkarmadaki rolü ve önemine vurgu yapıldı. Bakan Işıkhan, merkezin yerel üreticilerle işbirliği yaparak geleneksel tariflerin korunması ve geliştirilmesi konusunda önemli adımlar attığını belirtti.


Merkezin Sunduğu İmkanlar


Mutfak Sanatları Merkezi, çeşitli eğitim programları, atölye çalışmaları ve gastronomi etkinlikleri düzenleyerek şehrin mutfak kültürünü canlı tutmayı hedefliyor. Bu kapsamda:



    • Geleneksel Kayseri yemekleri üzerine uygulamalı eğitimler

    • Yerel malzemelerle yemek yapma atölyeleri

    • Gastronomi uzmanları tarafından verilen seminerler

    • Şehirdeki yerel lezzetleri tanıtma etkinlikleri


Merkez, aynı zamanda yerel üreticilerin ürünlerini sergileyebileceği ve satabileceği bir platform sunarak, bölgedeki ekonomik kalkınmaya da katkı sağlıyor.


Gelecek Projeler ve Hedefler


Mutfak Sanatları Merkezi yönetimi, merkezin faaliyetlerini daha da genişletmeyi ve şehrin gastronomi turizmini daha da geliştirmeyi hedefliyor. Bu kapsamda, uluslararası gastronomi etkinliklerine ev sahipliği yapılması, farklı bölgelerden şeflerin davet edilmesi ve yerel lezzetlerin uluslararası platformlarda tanıtılması gibi projeler planlanıyor.