-
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Gıda Denetimleri Sürüyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, Ekim ayında başlattığı "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesini güncellemeye devam ediyor. Son yayınlanan listelerde, özellikle sucuk ürünlerinde yapılan hileler dikkat çekiyor. Türkiye genelinde toplam 110 sucuk firması bu listede yer alırken, Kayseri en fazla sahteciliğin yapıldığı üçüncü şehir olarak öne çıkıyor.
Hileli Ürünlerde İlk Sırada Kayseri
Türkiye'de hileli sucuk üretiminde Afyonkarahisar birinci sırada yer alırken, Kayseri ikinci sırada bulunuyor. Kayseri'de tespit edilen bazı firmalar ve hile yöntemleri şöyle:
- Başyazıcıoğlu Et ve Gıda: Başyazıcı markalı ürünlerinde sakatat baş eti kullanıldığı belirlendi.
- ASR Et Ürünleri: Zirveden markalı ürünlerde, mekanik ayrılmış kanatlı eti tespiti yapıldı.
- Arda Et Ürünleri: Yeni Danacı markalı sucuklarda kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi.
- Beyarslan Sucukları: Dana sucuğunda sakatat baş eti kullanımı rapor edildi.
- Hızal Gıda: Hocaoğlu markalı ürünlerde, mekanik ayrılmış kanatlı eti olduğuna dair bulgulara ulaşıldı.
Kayseri Halkı Bilinçli Olmalı
Kayseri'de hileli ürünlerin artması, vatandaşların satın alma kararlarını etkileyebilir. Tüketiciler, güvendikleri markalardan alışveriş yaparak bu tür hilelerden korunabilir. Bu durum sadece Kayseri halkı için değil, tüm Türkiye için gıda güvenliğinin önemini bir kez daha gözler önüne seriyor.
Sucuk üreticilerinin daha dikkatle izlenmesi ve cezaların caydırıcı seviyeye çekilmesi gerektiği belirtiliyor. Kayseri'deki denetimlerin artırılması ve toplumun bilinçlendirilmesi, bu sorunların çözümü noktasında önemli adımlar olabilir.
Yorumlar
Yorum Yap